500 g hovězí játra
  80 g cibule
  25 g česnek
    9 g sůl
    1 g černý pepř mletý
1,5  g majoránka
    2 vejce
110 g hladká mouka
  50 g strouhanka

Číst dále »

(0 votes, average: 0,00 out of 5)
You need to be a registered member to rate this.

Loading...

Směs koření, vhodné na gril, jak na hovězí, tak i vepřové maso.

Číst dále »

(0 votes, average: 0,00 out of 5)
You need to be a registered member to rate this.

Loading...

Dušené játrové závitky

4 plátky hovězí játry
2 šalotky
4 plátky špeku
12 plátků anglické slaniny
mletý pepř
granulovaný česnek
1 kostka masoxu
kmín
1 lžíce hořčice
2 lžíce hl. mouky
sádlo

Číst dále »

(0 votes, average: 0,00 out of 5)
You need to be a registered member to rate this.

Loading...

1 kg svíčkové nebo falešné svíčkové
150 g celeru
150 g petržele
200 g mrkve
1 větší cibule
2 lžíce cukru
1 citron
150 g slaniny
sůl
10 kuliček pepře
bobkový list
5 kuliček nového koření
2 šlehačky 40%
olej

Číst dále »

(0 votes, average: 0,00 out of 5)
You need to be a registered member to rate this.

Loading...

Suroviny:

6 plátků hovězí zadní 1,2-1,4 kg

300 g uzeného bůčku

6 vajec

3 nožky klobásy

1 větší cibule

4 stroužky česneku

hořčice

sůl

pepř

sádlo nebo olej

Číst dále »

(0 votes, average: 0,00 out of 5)
You need to be a registered member to rate this.

Loading...