Na 1 litr:
700 ml vody
300 ml octa
25 g lžičky soli
30 g lžičky cukru
8 kuliček černého pepře
4 kuličky nového koření
2 hřebíčky
2 bobkového listy
Na 1 litr:
700 ml vody
300 ml octa
25 g lžičky soli
30 g lžičky cukru
8 kuliček černého pepře
4 kuličky nového koření
2 hřebíčky
2 bobkového listy
SUROVINY:
3 kg pangasiuse
1 kg cibule
sůl
mouka, vejce a strouhanka na obalení
olej na smažení