5 vajec
200 g cukr krupice
250 g polohrubá mouka
1 dl olej
1 dl horká voda
70 g mletý mák
1 ks prášek do pečiva
1,5 kg jablek
250 ml šlehačka
500 g mascarpone
1 ks ztužovač za studena
2 ks vanilkový cukr
500 g bílé zelí nakrájené na krátké nudličky
200 g mrkve nastrouhané na hrubém struhadle
1 bílá cibule nakrájená na drobno
200 g domácí majonéza
100 g zakysaná smetana