SUROVINY:

5 vajec

5 lžic cukru

1 vanilkový cukr

3 lžíce kakaa

Vejce, cukr a vanilkový cukr ušleháme a přimícháme kakao.

Vlijeme na plech na pomaštěný a moukou vysypaný pečící papír a pečeme v předehřáté troubě,

na 180 stupňů.

Po zchladnutí potřeme ušlehanou šlehačkou a stočíme.

Dáme chladit do lednice.