150 g Medvědí česnek

50 g Vlašské ořechy

50 g Slunečnicový olej

9g sůl

Česnek opláchneme, osušíme. Pokrájíme a s ostatními ingrediencemi vložíme ro mixéru, nebo pomocí tyčového rozmixujeme. Ořechy je možno vynechat, nebo naopak přidat 50 g parmazán. Záleží na využití a komu co více chutná. Dáme do sklenic na závit, zalijeme lžíci oleje a zavíčkujeme. Takto uchováváme v lednici i do příští sklizně.