Závin s kuřecím masem

1 listové těsto
2 vykostěna kuřecí stehna
150 g strouhané cihly
150 g žampionů
150 g barevných kapií
1 žloutek
granulovaný česnek
sůl
koření Pampa Argentina
olej

Kuřecí stehna pokrájíme na kostky, osolíme, přidáme česnek, pampu a promícháme.
Papriku, pokrájenou na tenké plátky, osolíme, na troše oleje orestujeme do měka a vyjmeme.
Vložíme maso, přidáme žampiony pokrájené na větší kousky, opečeme a dáme zchladit.

Listové těsto vyválíme na plát o síle 0,5 cm, posypeme trochou pampy, směsí masa a žampionů, posypeme paprikou a hrubě strouhanou cihlou. Zavineme, potřeme žloutkem a pečeme asi 40 minut na 180⁰C.