SUROVINY:

750 g brambor vařených předešlého dne
120 g dětské krupice
3 rohlíky
30 g másla
105 g solamylu
3 žloutky
1 lžička prášku do pečiva
sůl

Brambory postrouháme, přidáme krupici, solamyl, žloutky, prášek do pečiva,
osolíme a vypracujeme těsto. Rohlíky pokrájíme na kostičky a osmažíme na másle.
Po zchladnutí zapracujeme do těsta. Vytvoříme 2 knedlíky, vaříme v osolené vodě
přibližně 20 minut.