SUROVINY:

5 vajec

5 lžic cukru

1 vanilkový cukr

3 lžíce kakaa

Číst dále »

SUROVINY:

360 g hladké mouky
160 g másla
110 g cukru
2 žloutky
citronová kůra
vanilkový cukr
2 lžíce mléka

Číst dále »

2 rohlíky pokrájené na kostky zalijeme 4 lžícemi mléka, přidáme 1 vejce, 2 lžíce rozpuštěného másla, 2 lžíce hrubé mouky. Vše smícháme, vytvarujeme do podoby knedlíku a uvaříme v osolené vodě. Vhodné hlavně ke zvěřině.

SUROVINY:

2 kg strouhaných jablek
2 hořč. sklenice dětské krupice
2 hořč. sklenice hrubé krupice
2 hořč. sklenice mletého cukru
1 prášek do pečiva
sůl
mletá skořice
sekané ořechy
rozinky

Číst dále »

Recept na 100 knedlíků na zamražení nebo pro jedlíky.

Suroviny:

2,5 kg brambor

2 kg švestek

450 g  hrubé krupice

150 g škrobové moučky

450 g polohrubé mouky

3 vejce

1,5 lžičky soli

Číst dále »

0,5 kg polohrubé mouky

0,5 l mléka

2 vejce

1 dcl oleje

4 rohlíky

sůl

Číst dále »

Pikantní a dobře voní!   Na 22 sklenic  0,7 l.

Suroviny:

9  kg okurek

6 l převařené vody

270 g soli

česnek 2-3 stroužky na sklenici

Číst dále »

Vitamíny na zimu.

Suroviny:

1 hlávka zelí

8 paprik různé barvy

3 cibule

2 větší mrkve

2 salátové okurky

4 beraní rohy

2 feferonky čerstvé a velké

trochu květáku  nemusí se dávat

20g soli na 1kg

Číst dále »