Suroviny:

5 ks kuřecích prsíček

200 ml podmáslí

200 g mouky

2 lžičky gril. kuře koření

2 lžičky gril. česnekové koření

2 lžičky smažený řízek koření

2 lžička sladké papriky

0,5 lžičky pepře

2 stroužky česneku

Maso překrojíme na 2 plátky a vložíme do podmáslí,ve kterém jsme rozmíchali polovinu koření a prolisovaný česnek. Promícháme a necháme uležet 3 hodiny může i do druhého dne přitom několikrát obrátíme. Smícháme mouku s ostatními přísadami a okapané maso obalíme v ochucené mouce. Smažíme na oleji . Kuře podáváme s 1-2-3 hranolkami a tatarskou omáčkou.