600 g vepřový bůček

500 g krůtí játra

300 g anglické slaniny

100 g cibule

3 vejce

sádlo

sůl, pepř, kmín

Číst dále »

(2 hlasů, průměr: 5.00 z 5)

 Ukládám ...

1 kg vepřové panenky
citrónový pepř
0,5 l zeleninového vývaru
50 g másla
1 citrón (chemicky neošetřen)
světlá jíška
hrst zelené petrželky
olej
sůl

Číst dále »

(3 hlasů, průměr: 5.00 z 5)

 Ukládám ...

Rozpis na 1 kg masa:
100 ml oleje
4 stroužky česneku (vylisujeme)
1 lžička mletého pepře
1 lžička mleté papriky
2 lžičky majoránky
2 lžičky drceného kmínu
2 lžičky maggi

Vše smícháme, vložíme maso a necháme rozležet, nejlépe do druhého dne.

(3 hlasů, průměr: 5.00 z 5)

 Ukládám ...

SUROVINY:

4 plátky vepřové krkovice
olej
1 střední cibule
sůl
pepř

Číst dále »

(3 hlasů, průměr: 5.00 z 5)

 Ukládám ...

SUROVINY:

500 g vepřové panenky
80 g másla
80g strouhané nivy
sůl
koření
máslo na smažení

Číst dále »

(1 hlasů, průměr: 5.00 z 5)

 Ukládám ...

SUROVINY:

7 kg vepřový bůček

1 kg eidam 30%

140 g soli

20 g česnek

21 g bílý pepř

7 g nové koření mleté

350 g solamylu

vepřové střeva

Číst dále »

(3 hlasů, průměr: 5.00 z 5)

 Ukládám ...

Rozpis na 21 sklenic 0,7 l.

6 kg libového bůčku

2 kg cibule

20 dkg strouhanky

11 dkg soli

12 g pepře

60 g česneku

6 g sladké papriky

1 l oleje na smažení

Číst dále »

(5 hlasů, průměr: 5.00 z 5)

 Ukládám ...

SUROVINY:

1 vepřová panenka

2 tavené sýry

sůl, pepř, suš. granul. česnek, rozmarýn

2 lžíce strouhaného křenu

Číst dále »

(3 hlasů, průměr: 5.00 z 5)

 Ukládám ...

Suroviny:

1Kg vepřového  bůčku

1 lžička  vegety

2 lžičky soli

1 rovná  lžička pepře

3 strožky česneku

5  vajec

1 cibule

70 g sterilované kapie krájené

Číst dále »

(4 hlasů, průměr: 5.00 z 5)

 Ukládám ...

Tento recept je rychlý a jednoduchý.

Suroviny:

1,3 kg kotlety vepřové

4 ks čili papriček /piri piri/

2 lžice gril. koření

1/2 lžičky thajského kari

1 dcl oleje

0,5dc vody

Číst dále »

(2 hlasů, průměr: 5.00 z 5)

 Ukládám ...