SUROVINY:
7 kg vepřový bůček
1 kg eidam 30%
140 g soli
20 g česnek
21 g bílý pepř
7 g nové koření mleté
350 g solamylu
vepřové střeva
SUROVINY:
7 kg vepřový bůček
1 kg eidam 30%
140 g soli
20 g česnek
21 g bílý pepř
7 g nové koření mleté
350 g solamylu
vepřové střeva