650g mletého masa
100g cibule
100g mrkvy
150g anglické slaniny
8 ks vejce
6 pl strouhanky
sůl, pepř
650g mletého masa
100g cibule
100g mrkvy
150g anglické slaniny
8 ks vejce
6 pl strouhanky
sůl, pepř

6 kg libového bůčku
2 kg cibule
20 dkg strouhanky
11 dkg soli
12 g pepře
60 g česneku
6 g sladké papriky
1 l oleje na smažení
1Kg vepřového bůčku
1 lžička vegety
2 lžičky soli
1 rovná lžička pepře
3 strožky česneku
5 vajec
1 cibule
70 g sterilované kapie krájené