INGREDIENCE
500 g hladká mouka
270 ml voda
70 g sádlo
20 g droždí
10 g sůl
5 g cukr
INGREDIENCE
500 g hladká mouka
270 ml voda
70 g sádlo
20 g droždí
10 g sůl
5 g cukr
0,5 l vlažné vody
1 kg hladké mouky
3 vařené brambory nahrubo strouhané
3 lžičky cukru
3 lžičky soli
3 lžičky kmínu
3 lžičky octa
1 kostka droždí
majoránka
hrst vloček
20 dkg cihly pokrájené na drobné kostky