Odkazy

TOPlist

NIVOVÉ JEDNOHUBKY

Další kategorie :Bezmasá jídla, Chuťovky jednohubky

SUROVINY:

Nivové jednohubky

Nivové jednohubky

1 listové těsto
1 žloutek
koření
1 šlehačka
20 dkg nivy

 

 

 

 

 

Číst dále »

1 Znám lepší2 Ucházející3 Dobrý4 Chvalitebný5 Vynikající (Bez hodnocení)
Loading...

KOBLIHY S KRÉMEM

Další kategorie :Bezmasá jídla, Moučníky

SUROVINY:koblihy z kremem

1 kg polohrubé mouky
8 žloutků
80 g másla
80 g mletého cukru
8 lžic rumu
2 kostky droždí
špetka soli
2 vanilkové cukry
citronová kůra
0,5 l mléka
olej na smažení
1 tmavá čokoládová poleva

Číst dále »

1 Znám lepší2 Ucházející3 Dobrý4 Chvalitebný5 Vynikající (Bez hodnocení)
Loading...

PEČENÁČE Z PANGASIA

Další kategorie :Ryby, Sladkovodní

SUROVINY:pecenace-z-pangasia
3 kg pangasiuse
1 kg cibule
sůl
mouka, vejce a strouhanka na obalení
olej na smažení

 

 

 

 

 

Číst dále »

1 Znám lepší2 Ucházející3 Dobrý4 Chvalitebný5 Vynikající (Bez hodnocení)
Loading...

VÍDEŇSKÉ PÁRKY SE SÝREM

Další kategorie :Uzení, Vepřové maso

SUROVINY:videnske-parky-se-syrem

7 kg vepřový bůček

1 kg eidam 30%

140 g soli

20 g česnek

21 g bílý pepř

7 g nové koření mleté

350 g solamylu

vepřové střeva

Číst dále »

1 Znám lepší2 Ucházející3 Dobrý4 Chvalitebný5 Vynikající (Bez hodnocení)
Loading...

JELENÍ MASO NA VÍNĚ

Další kategorie :Speciality, Zvěřina

SUROVINY:jeleni-maso-na-vine

800 g jelení kýty

1 cibule

2 bobkové listy

7  kuliček jalovce

2 dl červeného vína

2 dl hovězího vývaru

200 g uzeného špeku

sůl, pepř, majoránka

Číst dále »

1 Znám lepší2 Ucházející3 Dobrý4 Chvalitebný5 Vynikající (Bez hodnocení)
Loading...

HEDVÁBNÝ BRAMBOROVÝ KNEDLÍK

Další kategorie :Bezmasá jídla, Přílohy, Zelenina

SUROVINY:hedvabny-bramborovy-knedlik

600 g brambor uvařených den předem
2 žloutky
50 g bramborové moučky (solamyl)
30 g rozpuštěného másla
sůl
muškátový ořech

 

 

Číst dále »

1 Znám lepší2 Ucházející3 Dobrý4 Chvalitebný5 Vynikající (Bez hodnocení)
Loading...

MASOVÉ KULIČKY V NÁLEVU

Další kategorie :Mleté maso, Speciality, Vepřové maso

Rozpis na 21 sklenic 0,7 l. masove-kulicky

6 kg libového bůčku

2 kg cibule

20 dkg strouhanky

11 dkg soli

12 g pepře

60 g česneku

6 g sladké papriky

1 l oleje na smažení

Číst dále »

1 Znám lepší2 Ucházející3 Dobrý4 Chvalitebný5 Vynikající (Bez hodnocení)
Loading...

PÉŘOVÉ KNEDLÍKY

Další kategorie :Bezmasá jídla, Přílohy

SUROVINY:

750 g brambor vařených předešlého dne
120 g dětské krupice
3 rohlíky
30 g másla
105 g solamylu
3 žloutky
1 lžička prášku do pečiva
sůl

Číst dále »

1 Znám lepší2 Ucházející3 Dobrý4 Chvalitebný5 Vynikající (Bez hodnocení)
Loading...