

1 kg brambor
2 vejce
4 stručky česneku
sůl, majoránka, pepř
4 lžice polohrubé mouky
olej
4 kuřecí prsa
450 g polohrubé mouky
2 vejce
50 g rozpuštěného másla
2 dcl mléka
sůl
4 rohlíky nakrájené na kostky
Z mouky, vajec, másla, mléka a špetky soli vypracujeme těsto, do kterého vmícháme
rohlíky. Necháme půl hodiny odležet, vytvoříme 2 knedlíky a vaříme v osolené vodě
asi půl hodiny.
SUROVINY:
1 kuře
2 sáčky kysaného zelí
špek
1 velká cibule
sůl
sladká paprika